Mäta pieporná

Podrobný popis

Už pri vyslovení slova „mäta“ si určite vybavíte jej špecifickú, príjemnú vôňu. Jej vôňu si spojíte najmä s chuťou mentolu v cukríkoch, čokoláde alebo žuvačkách. Mäta pieporná (Mentha piperita) je trvalka, ktorá má pozdĺžne kvetenstvo a kučeravé okraje listov. Rýchlo rastie a dorastá do výšky okolo 90 cm.

Mäta je viacročná bylina kompaktného a bujného vzrastu. Má dlhé, úzke a pílkovité, svetlo zelené listy. V období od júla do augusta vykvitajú modrofialové až ružové paprasleny. Mäta vyžaduje pravidelnú zálievku a hnojenie. Bude sa jej dariť na slnku, prípadne v polotieni a v kyprej, humusovitej alebo ílovitej pôde.

Mätu piepornú možno zbierať prakticky neobmedzene skoro celoročne. Priebežne striháme mladé výhonky. Na sušenie sa strihajú vňate pred kvetom a blízko pri zemi.

Prečo je mäta skvelá a k čomu ju využiť? 

• bylinka vhodná na využitie v kuchyni – typický je mätový čaj, skvelá prísada do marmelád, štiav alebo likérov
• liečivá bylina – pomáha pri žalúdočných a črevných problémoch
• súčasť liečivých mastí a masážnych krémov
• bylinka vhodná na sušenie
• dôvodov

Dôvodov, prečo si zaobstarať mätu v kvetináči, je veľa. Preto neváhajte.