Ríbezľa červená

Podrobný popis

Ríbezľa červená (Ribes rubrum) 'Kozolupský raný' je skorá odroda ríbezlí. Ide o stredne vysoký ovocný ker
dorastajúci v dospelosti do výšky okolo 2 metrov. Šírka je bežne okolo 1,5 – 2 m.

V období od apríla do mája ker kvitne žltým kvetenstvom. Plody Ríbezle červenej majú hroznovitý tvar a dozrievajú v období druhej polovice júna. Plody sú stredne veľké až veľké, červené bobule, ktoré majú lesklú a napriek tomu pevnú šupku. Strapec je dlhý a husto osadený týmito bobuľami. Krík plodí pravidelne. Chuť plodov ríbezlí je ľahko kyslastá, navinulá a napriek tomu veľmi lahodná. Má zelené listy, ktoré sú opadavé.

Táto odroda ríbezlí je odolná voči chorobám preto nie je potrebné mať z jej pestovania strach. K svojmu rastu a dozrievaniu plodov ocenia množstvo slnečných lúčov, vlhkú a živnú pôdu. Je plne mrazuvzdorný. Ker dobre znáša rez, ktorý je treba vykonávať po zbere a dať tak priestor novo vyrastajúcim letorastom, na ktorých bude plodiť.

Plody ríbezlí sú plné vitamínu C. Sú obľúbené ako ovocie využívané na výrobu marmelád, štiav alebo pri pečení ovocných koláčov.